「食を介して人をつなぐ。
人を介して地域をつなぐ。」
現在、墨田区には農家も漁家も
統計上１軒もありません。
そんな墨田区に「つくる人」 と
「食べる人」 との距離を縮め、
両者がつながり、
関係を深める場所をつくりたい。
双方が豊かな暮らしを
支え合える関係をつくりたい。
この想いを胸に全国から生産者さんを招き、
かつて墨田区内にあった
青果市場 「やっちゃ場」 から
その名の響きをいただいて、
2010年に墨田で
青空市ヤッチャバは始まりました。
作り手と食べ手の豊かなつながりをつくるべく、
一歩ずつみなで手を取り合って
ヤッチャバをつくりあげていきたいと思います。
すみだ青空市ヤッチャバ事務局